Chambres d’hôtes la protéine contre les kilos?

colazione iperproteica contro chili di troppo

Il peut être un petit-déjeuner riche en protéines à la base pour éviter de céder à des collations santé et le gain de poids? Peut représenter la broche d’un régime alimentaire sain? La réponse, selon une étude menée par des chercheurs de l’Université du Missouri pourrait être positif.

Publié dans la revue the American Journal of Clinical Nutrition, la recherche de l’américain soutient qu’avec le petit déjeuner, si caractérisé par une consommation élevée de protéines, serait en mesure de freiner l’appétit, même au cours de la journée. Pour confirmer votre thèse, les scientifiques ont recruté une vingtaine de filles d’âge moyen de 19 ans, en surpoids ou obèses, qui a l’habitude de sauter le petit déjeuner.

Pour une période de six jours, certains participants ont maintenu normale de leurs habitudes alimentaires, tandis que d’autres ont pris des 350 calories, qui est de manger des œufs et de la viande maigre, et ceux des céréales, tout en continuant à maintenir l’équilibre de l’apport énergétique. Le septième jour ont été soumis à la procédure de retrait, et une imagerie par résonance magnétique fonctionnelle pour surveiller l’activité neuronale liée à la stimulation de la nourriture.

Commentaires sur le dr. ssa Heather Leidy, le coordonnateur de l’étude:

Nous avons constaté qu’un repas riche en protéines augmente le sentiment de la plénitude, de la satiété et diminue l’activité des zones du cerveau responsable du contrôle de désir pour la nourriture. Commencez la journée avec un petit déjeuner riche en protéines peut être une stratégie pour éviter de trop manger au cours de la journée et d’améliorer la qualité de l’alimentation des adolescents avec des problèmes de poids.

Prendre des protéines au petit déjeuner, les filles qui non seulement n’a pas tenté par les collations nocive pour la santé dans la soirée, mais a montré une diminution des niveaux de l’hormone qui stimule la faim, la ghréline. Toutefois, cela ne signifie pas pour se livrer à une alimentation riche en protéines, comment essayer de faire un petit déjeuner le plus possible équilibrée et fondée sur les éléments nutritifs dont nous avons besoin pour bien fonctionner dans notre corps au cours de la journée.

Source | AJCN

Crédit Photo| Thinkstock

Laisser un commentaire