Chocolat remède pour la haute pression sanguine et aide le cerveau

Selon l’Université de Harvard, le chocolat pourrait être la nouvelle panacée pour la haute pression sanguine. Les chercheurs ont étudié une tribu d’indiens d’une île dans les Caraïbes au large de la côte du Panama, qui ont parfait de la pression artérielle et un nombre moins élevé d’incidence de la mortalité par crise cardiaque, accident vasculaire cérébral, le diabète et le cancer.

Quel est leur secret? Les membres de la tribu Kuna boire cinq tasses de cacao tous les jours. Les chercheurs étudient la tribu, de leur régime alimentaire, et l’effet du chocolat sur la santé, et ont découvert que le chocolat a un effet relaxant sur les vaisseaux sanguins, ce qui améliore la circulation du sang en raison de la présence d’indoles. Les indoles sont un type d’antioxydant, et le chocolat est l’une des meilleures sources. Les chercheurs soupçonnent qu’ils stimulent la production d’oxyde nitrique, ce qui augmente la circulation sanguine et agit comme une liquéfaction du sang. Oxyde nitrique stimule également la production de l’insuline afin de chocolat peut être une aide pour les diabétiques, à condition qu’il ne contienne pas de sucre, nuisible.

Une étude publiée en 2003, le Journal de l’Association Médicale Américaine a réaffirmé à la même conclusion sur la base de recherches effectuées en Allemagne, qui a étudié à 13 personnes entre les âges de 55 et 64 ans, qui tous avaient une pression artérielle élevée. Après la consommation de 100 grammes de chocolat par jour, les chiffres ont montré les avantages pour la santé merci pour le chocolat noir, alors qu’il y avait des avantages évidents avec d’autres types de chocolat.

Cela est possible parce que le chocolat contient d’autres nutriments et les avantages sociaux, y compris de grandes quantités de potassium, de zinc, de magnésium et de fer. La graine du cacaoyer contient des fibres qui peuvent abaisser le taux de cholestérol, en particulier si elle est combinée avec de la graisse du chocolat. Mais il contient également de la vitamine e Et de vitamine B, d’une bonne aide à la mémoire. Autant que les effets sur le cerveau, la phényléthylamine augmente les récepteurs de la sérotonine et de la dopamine, et augmente le contrôle des substances chimiques, des réactions, comme la douleur, ainsi que la conduit à l’augmentation de la libido. Pour cette raison, le chocolat a la réputation d’être le cadeau classique pour les amateurs.

[Source: Healthnews]

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