Contre les maux de gorge, une aide de l’céleri

Le changement de saison est presque toujours le signe avant-coureur de la maladie, et de maux de gorge, est le premier en haut de la liste. À l’automne, les maladies de l’appareil respiratoire sont à l’ordre du jour, mais les remèdes naturels, une fois de plus, s’avérer particulièrement efficace à la fois à prévenir et à soulager les symptômes.

Céleri, un légume très utilisé dans la cuisine, en particulier pour préparer d’excellents bouillons et les soupes, et possède des vertus insoupçonnées, qui vont bien au-delà des frontières culinaires. Céleri, également, est particulièrement indiqué pour le régime de septembre, puisque, en raison de la présence de vitamines A, B, C, sels minéraux tels que le potassium, le calcium, le sodium, et le sélénium, favoriser la récupération post-vacances.

Ce légume, dont il existe plusieurs variétés, de la nature, répandue sur les côtes de la Méditerranée pour le noir de Trevi dans la région du Latium, en passant par le céleri violet, typique du Piémont, est un excellent anti-stress naturel. Tonifie le système nerveux, améliore la digestion, purifie le sang, et est un excellent reminéralisant.

Céleri, aussi, grâce à la présence de nitrates, il est également très utile contre les rhumatismes, les coliques, l’insuffisance rénale et des affections respiratoires. Le céleri-rave, cependant, une espèce typique de la Vénétie lieu, n’est pas seulement un antiseptique, mais aussi un stimulant immunitaire, le sida drainage des poumons et du foie, et est en mesure de normaliser les fonctions de la thyroïde.

Le céleri, peut être consommé frais en l’ajoutant à vos salades ou les légumes crus avec de l’huile d’olive extra vierge et de vinaigre de cidre de pomme. Très bonne, même la salade qui comprend le céleri en combinaison avec d’autres légumes de saison, d’épuration et de re-minéralisant. Le céleri peut être dégusté aussi sous forme de jus, surtout quand vous vous sentez la sensation de picotement dans la gorge. Il est recommandé que vous buvez un jus préparé avec un demi-verre de jus de céleri, un demi-verre de jus de raisin et un demi-verre de jus de pomme.

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