L’Hypertension, à l’aide d’une protéine de lait et de soja

Suppléments basés sur des protéines de lait et de soja, pourrait être un allié précieux pour ceux qui souffrent de l’hypertension. L’espoir, une étude réalisée par l’Université de Tulane de la Nouvelle-Orléans, et publié dans « Circulation », la revue de l’American Heart Association.

L’équipe de chercheurs, a réuni un groupe de 352 volontaires adultes de plus de l’âge de 22 ans sont considérés comme étant à risque en raison de la pré-hypertension, c’est-à-dire avec les valeurs du maximum entre 20 et 159, et le minimum entre 80 et 95, et avec les facteurs de prédisposition pour les problèmes de circulation pendant une longue période. Le test a une durée de 4 mois, au cours de laquelle les participants ont reçu de façon aléatoire une dose de 40 grammes de protéines de soja ou de lait de vache, ou un supplément de glucides.

De l’analyse effectuée à la fois avant, pendant et à la fin de l’étude, il est apparu que l’intégration avec les protéines du lait et du soja ont favorisé une réduction de la pression artérielle systolique de 2.0 mm hg, le soja et 2.3 pour le lait. Alors, il n’y avait pas de différence dans les valeurs de la pression artérielle diastolique que ceux qui avaient consommé les hydrates de carbone.

Comme expliqué par les auteurs de l’étude:

Certains précédentes études observationnelles suggèrent qu’une alimentation riche en hydrates de carbone peut aider à réduire la pression artérielle, au contraire, notre étude clinique compare directement les protéines de soja avec des protéines de lait sur la pression artérielle, et montre que la pression sanguine diminue mieux que les glucides. En outre, bien que les différences dans la pression artérielle systolique que nous avons trouvées sont de petite taille pour l’individu, sont importants au niveau de la population.

La en fait, la recherche montre que, en partie, par le remplacement de glucides avec des protéines de lait et de soja, vous pouvez intervenir non seulement sur le contrôle de la pression, mais aussi sur sa prévention.

Source: La Circulation

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