L’obésité: parce que nous sommes tous de la graisse? La réponse n’est pas seulement lié à l’alimentation

Pourquoi sommes-nous de la graisse? Pour la plupart des gens la réponse est simple: vous mangez trop et trop peu d’exercice. Mais le chercheur David B. Allison, de l’Université de l’Alabama à Birmingham, a déclaré que cette réponse, bien que valables, est un peu trop simpliste. Allison et collègues pensent que la question est plus pertinente qu’il existe des facteurs qui peuvent conduire à trop manger et peu d’exercice, et que ceux-ci sont à la base de l’épidémie d’obésité.

Allison a publié ses recherches dans la revue britannique Proceedings of the Royal Society B. Ici il a parlé de la recherche sur les primates et les petits callithrix, des singes loin de l’homme, mais qui a montré un gain de poids prononcée au cours du temps. Pendant les recherches, impossible de trouver une raison valable pourquoi c’est arrivé. La nature du régime alimentaire a changé, mais par le contrôle de la date exacte du changement, le phénomène a continué à rester mystérieux.

Intrigué, il a commencé à chercher plus de preuves. Si vous avez besoin des données brutes, il a traqué les études précédentes de mammifères, les êtres humains et non, ça a duré au moins une décennie. J’ai trouvé l’information sur les 12 groupes d’animaux (surtout les chiens, les chats, les singes, les chimpanzés et les rongeurs) qui contiennent des informations sur plus de 20 000 spécimens. Les 12 groupes ont été divisés en mâles et les femelles, créant ainsi des 24 groupes. De ce nombre, 23 des 24 a montré une augmentation du pourcentage de l’obésité dans le groupe.

Il y avait un lien unique qui reliait tous les 24 séries de données, ce qui pourrait expliquer un gain de poids. Les animaux peuvent avoir eu accès à plus de nourriture, mais la même chose n’est pas arrivé à tout le monde. Certains animaux sont devenus de moins en moins actif, mais d’autres sont restés au niveau de l’activité normale. Et encore, ont montré une augmentation dans le poids global. La cohérence de ces résultats chez les animaux vivant dans des environnements différents, y compris certains cas où le changement de régime alimentaire est très contrôlée et d’autres dans lesquels il a été une constante depuis des décennies, suggère la possibilité intrigante que l’augmentation du poids corporel peut impliquer certains facteurs non identifiés ou peu connue.

Le mystère s’épaissit. Que peuvent être ces facteurs? Allison et Yann Klimentidis, stagiaire post-doctoral à l’École de santé publique et co-auteur du document, ils pensent que les autres causes de l’obésité au-delà de l’habituelle des suspects de l’augmentation de la consommation alimentaire et une réduction du niveau d’activité. Les facteurs suivants peuvent être encore plus décisif:

  1. La lumière. Des modifications légères dans la quantité de temps passé dans la lumière ou dans l’obscurité, aussi à modifier les habitudes alimentaires. Allison merveilles si une augmentation de la pollution lumineuse dans notre société industrielle peut avoir un rôle;
  2. Virus. L’Infection par l’adénovirus-36 est associée à l’obésité et la présence d’anticorps anti-AD36 ont constaté que dans de nombreux obèses humains. Pourrait AD36 ou d’autres agents infectieux contribuer à l’obésité? Il n’est pas exclu;
  3. Le domaine de l’épigénétique. Les modifications génétiques que tout facteur de l’environnement tels que le stress, la disponibilité des ressources ou le changement climatique peut apporter, peut devenir un facteur déterminant.

La ligne de fond, disent les auteurs, est que l’obésité est un problème très probablement a de nombreuses causes et aura besoin de beaucoup de solutions.

Si nous pouvons trouver les causes de gain de poids chez les animaux, nous pouvons être en mesure de s’attaquer à l’obésité chez les humains

conclu Klimentidis.

[Source: Sciencedaily]

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