La maladie d’Alzheimer: la consommation de poisson réduit le risque

Une fois que nos mères nous ont dit que manger du poisson nous a fait devenir intelligent. Aujourd’hui, nous avons la preuve que ces aliments peuvent aider à la mémoire, il n’est pas connu comme avec l’intelligence, et maintenant même aider à prévenir la maladie d’Alzheimer. Pour dire la vérité, déjà en 1989, ce soupçon est venu à un groupe de chercheurs de Pittsburgh, mais il est devenu l’un de la statistique fait, c’est grâce à ces bénévoles, qui sont soumis aux contrôles de l’époque.

Une alimentation qui fournit la constante de la consommation de poisson, cuit au four ou grillé, peut réduire de 5 fois le risque de développer la maladie d’Alzheimer, une condition dans laquelle, en raison de la rapidité de la mort des neurones, l’activité cérébrale diminue et, avec le temps, perd la mémoire à court terme, la capacité d’effectuer même les tâches simples, et puis aussi en parler. Selon les chercheurs américains qui a réalisé cette étude, non seulement la maladie d’Alzheimer, mais aussi à la normale de la déficience cognitive légère peut être ralentie ou empêchée grâce aux propriétés du poisson.

Les résultats ont montré que les personnes qui consommaient du poisson dans le four ou sur le gril, au moins une fois par semaine, ils avaient une meilleure préservation du volume de matière grise dans l’imagerie par résonance magnétique, en particulier dans le cerveau des zones à risque pour la maladie d’Alzheimer

expliqué Cyrus Raji, coordinateur de l’étude, qui a impliqué 260 personnes dont les données ont été analysées par le biais de la Santé Cardiovasculaire de l’Étude, un puits d’informations sur les habitudes des américains, qui, évidemment, est également considéré comme le pouvoir.

De la cartographie du cerveau par résonance magnétique l’imagerie 3D, les chercheurs ont noté un plus grand volume du cerveau des personnes qui consommaient le plus de poisson, de une à quatre fois par semaine, comparativement à ceux qui n’ont pas consommé jamais. Le volume du cerveau est la preuve la plus évidente de l’état de santé, car un cerveau plus petit dire la mort des cellules du cerveau en montant plus élevé. Dans le long terme, les gens avec le bon régime ont montré une amélioration de la mémoire, qui est le premier signe de la présence ou de l’absence de la maladie d’Alzheimer.

[Source: Presse]

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