La malbouffe abaisse le qi des enfants

Que la malbouffe n’était pas en bonne santé, était connue depuis longtemps. Répète depuis des années, la littérature scientifique sur le sujet et nous a rappelé, dans une plus théâtrale, mais certainement pas moins efficace, le documentaire Super Size Me de Morgan Spurlock, qui a fait passer beaucoup d’entre eux veut se lancer dans un fast-food ou à reproduire à la maison les délices oint comme appétissant de Mcdonald’s.

Arrière pour parler à vous donner des nouvelles de la recherche récente menée par une équipe de chercheurs de l’Université de Bristol (royaume-Uni), qui ont analysé la relation entre l’alimentation et le qi chez les enfants. L’étude, publiée dans le magazine scientifique de la Revue d’Épidémiologie et de Santé Communautaire, a examiné les données recueillies à partir d’un système complet de surveillance sur les habitudes alimentaires de la population, l’Étude Longitudinale Avon des Parents et des Enfants, dont un échantillon de 3,966 enfants de 3, 4, 7, et 8 ans.

À partir de l’analyse de l’information recueillie est le résultat que les enfants qui consomment de la malbouffe à partir d’un âge précoce, dans le cas particulier depuis trois ans, serait à risque par rapport au qi bas. La comparaison, bien sûr, a été fait avec les enfants plutôt que suivre un régime sain basé sur des aliments naturels, de poisson, de fruits et de légumes, pas de plats cuisinés et viandes transformées.

Les Parents, par conséquent, est livré avec un avertissement sur la consommation d’aliments frits, des bonbons et des chips, en plus de préserver la santé physique des enfants et d’éviter l’obésité, même d’augmenter leur intelligence à une saine alimentation, de liaison, ce qui, cependant, avait déjà été tenté par les études précédentes.

La différence de qi entre le groupe qui s’est nourrie d’une manière saine et les enfants qui ont consommé beaucoup de la malbouffe, pour dire la vérité, n’est pas excessif, mais juste assez pour affirmer le rôle de la nutrition sur les capacités cognitives et le fonctionnement intellectuel dans les premières années de la vie. Il convient de noter que la différence vous remarqué que, après qu’ils avaient été exclus, bien sûr, d’autres facteurs d’influence pour le QI, liées à l’environnement social et de la famille, et les conditions économiques de la famille, ou même l’allaitement.

Explique Emmett, Pauline, qui a dirigé l’étude:

Le développement du cerveau est très rapide dans les premières années de la vie. Il semble que ce qui se passe plus tard dans leurs années est cependant moins important.

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[Source: REUTERS]

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