Les bleuets peuvent améliorer la mémoire chez les personnes âgées

Des chercheurs des états-Unis et au Canada pour la première fois trouvé des preuves qu’un couple de verres de jus de canneberge par jour améliore la mémoire chez les personnes âgées. Les résultats proviennent d’une étude sur les soixante-dix ans que le montrent les premiers signes de perte de mémoire, et les chercheurs suggèrent que les résultats d’établir une base pour les études cliniques sur les bleuets, relié à la mémoire.

L’étude a été réalisée par le dr. Robert Krikorian, Professeur Agrégé de psychiatrie à l’Université de Cincinnati Centre de Santé Universitaire de Cincinnati, Ohio, et ses collègues, et publiée dans le Journal of Agricultural and Food Chemistry. Les auteurs ont écrit qu’il y a un besoin urgent de développer des stratégies de prévention de la démence, qui est à la hausse, en liaison avec le vieillissement de la population. Mais malheureusement, à ce jour, il n’existe aucun traitement efficace.

Les bleuets contiennent des polyphénols, composés à partir d’anthocyanes, qui sont connus pour avoir des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires, et de la lutte contre le stress oxydatif contribue à certaines maladies neurodégénératives et les maladies cardiovasculaires.

Un article publié dans le même journal, en 2008, avait suggéré que ces composés ont des effets bénéfiques, même sur le cancer, le vieillissement, les maladies neurologiques, l’inflammation, le diabète et les infections bactériennes. Les auteurs ont également écrit que les études chez l’animal ont révélé que contribue à une plus grande communication entre les neurones, une meilleure utilisation du glucose dans le cerveau, et implique la fonction de la mémoire. Il serait raisonnable de s’attendre à ce que de tels composés peuvent retarder la neurodégénérescence chez les humains.

Pour l’étude, Krikorian et les collègues recrutés 9 personnes sur les 70 années qui montrent les premiers signes de perte de mémoire. Ils sont invités à compléter les tests de mémoire et de la connaissance, puis de boire de deux à deux et une demi tasse de jus de canneberge, couramment disponible dans les supermarchés.

12 semaines plus tard, les volontaires ont été soumis à la même épreuve. Quand ils ont comparé les résultats avant et après, les chercheurs ont constaté que les bénévoles qui ont bu du jus de bleuets a amélioré les résultats d’apprentissage associés avec le rappel d’une liste de mots et les tests cognitifs. Les résultats ont également montré une tendance vers la réduction des symptômes dépressifs et de la baisse des niveaux de glucose.

Ces résultats ont ensuite été comparés avec les résultats d’une autre étude du même modèle qui a impliqué un groupe de personnes ayant le même âge et les symptômes, mais traités avec un placebo, que pensaient-ils, était de jus de canneberge, mais en réalité, la myrtille avait juste le goût. Les chercheurs ont déclaré que l’amélioration de la performance du groupe qui a bu le bleuet, par rapport au groupe placebo, a été net.

Ils ont conclu que:

Les résultats de cette étude suggèrent qu’un modéré supplément de canneberge peut conférer des avantages neurocognitifs et de créer une base plus large pour les essais sur l’homme pour étudier le potentiel de prévention et les mécanismes neuronaux. Ces résultats préliminaires sur la mémoire sont encourageants et suggèrent que la supplémentation en cohérence avec les bleuets peuvent offrir une approche à prévenir ou à atténuer la neurodégénérescence.

[Source: Les Nouvelles Médicales Aujourd’Hui]

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