Moins de vitamine C et plus les risques cardio-vasculaires

La vitamine C est essentielle pour le bien-être de notre corps et en particulier pour le cœur. De faibles niveaux, en fait, nous exposer au risque de l’inflammation et les maladies cardiaques en raison de l’augmentation des niveaux d’une protéine appelée hs-CRP. Pour avoir l’alarme lancer des chercheurs de l’Université d’Ulsan en Corée du Sud.

Selon les chercheurs coréens, qui ont présenté les résultats de leur étude un t de l’American Heart Association, les Séances Scientifiques, une faible consommation de vitamine C, accompagnée par une présence excessive de la protéine de hs-CRP dans le sang expose le double de la probabilité de décès dus aux maladies cardiovasculaires. Comme expliqué dans Eun Kyeung Chanson, co-auteur de la recherche:

Nous avons constaté qu’une consommation adéquate de vitamine C a été associée à une plus longue survie dans les patients avec l’insuffisance cardiaque.

La recherche a impliqué 212 personnes, avec une moyenne d’âge de 61 ans. Environ 45% des volontaires ont eu un diagnostic d’insuffisance cardiaque modérée à sévère, et un tiers de ces personnes étaient des femmes. Pendant le test, qui avait une durée de 4 jours, les participants ont eu la tâche d’écrire ce qu’ils ont mangé sur un journal alimentaire, ensuite vérifié par un nutritionniste Dans le même temps, le logiciel de calcul de l’apport de vitamine C. des analyses de sang, enfin, a été mesurée la présence et le taux de hs-CRP.

À partir des résultats, il est apparu que les 82 patients, soit 39%, avaient un apport insuffisant en vitamine C, selon un des critères établis par l’Institut de Médecine. Par la suite, les participants ont été divisés en 2 groupes, le premier groupe a été formé par les patients avec des niveaux de plus de 3 mg / l de hs-CRP; la seconde, au lieu de cela, avec les niveaux inférieurs. Après la première phase de l’étude, les participants ont été suivis pendant 1 an, afin de déterminer le laps de temps à partir de leur première visite à la salle d’urgence en raison de problèmes cardiaques ou de décès.

Après la période de suivi, 29% des patients a été la victime d’événements cardiaques, et les données recueillies montrent comment la combinaison de faibles niveaux de vitamine C et de niveaux de hs-CRP élevée est un catalyseur de dangereuses maladies cardio-vasculaires. Il est intéressant de rappeler que l’apport de la vitamine C est importante pour tout le monde, même si vous ne souffrez pas de problèmes cardiaques.

Crédit Photo: ThinkStock

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